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调味品中--辣味食材辣椒粉加工流程

点击次数:   更新时间:18/10/25 15:42:10     来源:www.zhonglifood.cn关闭分    享:
   调味品是厨房做菜中必不可少的配料,并且调味品种类繁多,诸如辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、八角等。这其中的辣椒粉是大众常食的美味调料,辣椒粉具有健脾胃,祛风湿之功效,增加食欲、帮助消化,今天由调味品生产厂家介绍其辣味食材辣椒粉加工流程;
1、制粒工序,采用优质制粒系统,连续操作,自动卸料;
2、去除辣椒籽,辣椒去籽机主要用于辣椒果肉与辣椒籽的分离;
3、定量包装工序,将合格的辣椒粉或辣椒颗粒进行装袋,称量封口。
4、首先是去杂质,或者采用机器设备或人工筛选,其杂志小石头,根茎植物等;
5、磨成粉工序,采用双转子辣椒粉碎机将辣椒制成精细粉,产量高、耗电低、干净卫生;
6、加工干燥工序,可以采用机器设备,振动流化床干燥机或带式干燥机将鲜辣椒烘干,以便于后面工序的进行,注意烘干工序及应用。
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